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肺癌:青橄萝卜汤
作者:匿名 来源:癌症救助网; 时间:2010-11-4 10:47:31
本药膳主治肺癌咳嗽。功效:清肺化痰。
主治】肺癌咳嗽。
 
 

配料】青橄榄400克,白萝卜1000克。
做法
1、先将青橄榄拣杂,洗净,盛入碗中,备用;
2、将白萝卜放入清水中浸泡片刻,反复洗净其外皮,除去白萝卜蒂头及根须,连皮剖开,切成片或切成条状,与洗净的橄榄同放入沙锅,加水足量;
3、大火煮沸后,改用小火煨煮40分钟,加少许精盐,拌匀即成。
吃法】当饮料,随意服食,或分数次服食,当日服完。服食时,吃萝卜、饮汤汁,并嚼食橄榄,缓缓咽下。
功效】此方清肺化痰,适用于肺癌咳嗽。
注解】橄榄又称“青果”,为我国特有的珍贵水果,有“中国橄榄”的美誉。橄榄性味甘酸,平,功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代医学研究发现,青果具有一定的防癌作用;临床应用中,以青果为主对肺癌治疗后出现口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好的治疗效果。白萝卜性味辛甘,凉,功能化痰热、消积滞、解毒、宽中、下气。现代医学研究结果表明,白萝卜具有抗癌作用。临床药膳食疗运用中也观察到,以萝卜烹调的各种菜肴,经常食用,确实有防癌作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴,其清肺化痰功效更加显著,作用温和而持久,尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发出现的咳嗽、热结痰多等症。
                     
 
 
 
 
                       
责任编辑:张娟
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