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皮肤癌:芦笋蛋饼
作者:匿名 来源:癌症救助网; 时间:2010-9-26 17:34:54
本药膳适用于皮肤癌(热毒型)患者。功效:清热润肺,健脾益胃。

【配方】鲜芦笋100g,鸡蛋4个,猪油50g,精盐、麻油适量。

【制法】鸡蛋打入碗中,放盐,打匀;待锅热时放入大部分猪油,等油热时,倒入蛋液,待一部分凝固时,把芦笋排列在蛋液之中,待全部凝固。,包住芦笋时,在四周淋上剩余部分猪油,翻烤煎黄。出锅时,淋上麻油,逆芦笋条方向切成长条蛋饼,即可食用。特点是外香内嫩,清口宜人。

【用法】佐以食用。

【功效】清热润肺,健脾益胃。

【主治】适用于皮肤癌(热毒型)患者。

【出处】《民间食谱》

责任编辑:张娟
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